フリースタイル・メガ・モツエカ

概要

メガ・モツエカは、フリースタイルとチオール関連研究パートナーであるファンタズムとの共同開発によって生まれた、チオール強化ブレンドです。
チオール前駆体を豊富に含むファンタズムに、システイン結合型3SH前駆体とテルペンアルコールを高濃度で含むモツエカのロットを組み合わせて製造されています。
パッションフルーツを思わせるトロピカルな強度と深いシトラスの土台が特徴で、コールドサイド使用ではライムやグリーングレープのニュアンスがより際立ちます。
マッシュ、ホットサイド、ワールプール、発酵中ドライホップなど幅広く使用でき、特にチオール化酵母との相性が抜群です。

収穫年: 2025

ロット: NL25-65XP-PMM

主な特性

• 収穫時期: 後期

• アルファ酸: 5.1%

• ベータ酸: 6.7%

• 総油分: 1.4 mL / 100 g

• アロマプロファイル: 高前駆体モツエカ／ファンタズムブレンド、ライム、トロピカル

保管と鮮度

Hakko Supplyで販売されるフリースタイルホップは、すべて低温で保管され、最高のアロマとオイルの品質を維持しています。

Freestyle Mega Motueka

Overview

Mega Motueka is a thiol-enriched blend created in collaboration with Freestyle’s research partners at Phantasm. This blend combines Phantasm’s thiol-precursor–rich material with a Motueka lot selected for high concentrations of cysteine-bound 3SH precursors and terpene alcohols.
It delivers appealing passionfruit-forward tropical intensity supported by a deep citrus backbone, with lime and green grape notes becoming more pronounced in cold-side use.
Mega Motueka is designed for mash, hot-side, whirlpool, and active-fermentation dry hopping — especially when used with thiolized yeast strains.

Crop Year: 2025

Lot: NL25-65XP-PMM

Key Characteristics

• Harvest Window: Late
• Alpha Acid: 5.1%
• Beta Acid: 6.7%
• Total Oil: 1.4 mL / 100 g
• Aroma Profile: High-precursor Motueka / Phantasm blend, lime, tropical

Storage & Freshness

All Freestyle hops sold by Hakko Supply are stored cold to preserve peak aroma and oil integrity.