アロマティック ミュンヘンモルト 20L・Aromatic Munich Malt 20L

アロマティック ミュンヘンモルト 20L

主な特徴

• モルトスタイル: ミュンヘンモルト
• 色度（特徴）: オレンジの色調を帯びた深いゴールデンの色合いをもたらします
• 風味プロフィール: 非常に滑らかでクリーン。わずかに甘みがあり、力強く濃厚なモルティ感

製品説明

クリーンかつ非常に濃厚なモルトの風味を持つ、欧州スタイルのダークミュンヘンモルトです。モルト由来の豊かな風味やアロマをより強調したい、あらゆるビアスタイルに素晴らしい効果をもたらします。

活用方法

クリーンで非常に濃厚なモルトの風味を備えた、欧州スタイルのダークミュンヘンモルトとして最適です。

使用比率（目安）

• 5〜10%: モルティな風味やアロマを強調したいあらゆるビアスタイルへの風味追加として
• 最大 50%まで: より力強く圧倒的なモルティ感を表現したいボックやドッペルボックスタイルのビールなど

技術仕様

• 色度: 20.0 SRM (約 39.4 EBC)
• 水分: 2.5%
• 収得量 (エキス分): 79.0%

Aromatic Munich Malt 20L

Main Characteristics

• Malt Style: Munich Malt
• Color Contribution: Deep golden with orange hues
• Flavor Profile: Very smooth, clean, slightly sweet, rich intense malty

Description

This is a European-style dark Munich Malt with clean, intensely malty flavor. It works great for any beer needing a maltier flavor or aroma.

Applications

European-style dark Munich Malt with clean, intensely malty flavor.

Usage Levels

• 5–10%: Any style needing an enhanced malty flavor and aroma
• Up to 50%: Bock/Doppelbock style beers for an exaggerated maltiness

Technical Specifications

• Color: 20.0 SRM (approx. 39.4 EBC)
• Moisture: 2.5%
• Yield on Grind: 79.0%