The Dubliner - Irish Ale & Stout

A versatile and robust ale yeast ideal for a traditional malt-forward Irish style.

アロマ＆フレーバー / FLAVOR PROFILE

Malty Balanced Dry Crisp

発酵温度 / FERM TEMP 18 – 22°C

減糖率 / ATTENUATION 75 - 80%

凝集性 / FLOCCULATION Intermediate to advanced

アルコール耐性 / MAX ABV 15%

おすすめスタイル / RECOMMENDED STYLES

Irish Stout Dry Stout Irish Red Porter High Gravity

ブルワリー到着後に最高の仕込み・発酵パフォーマンスを発揮できるよう、Hakko Supplyで取り扱うすべての乾燥酵母は常に厳格な低温管理を行い、クール便にてお届けします。

Language