Mash Calculator

仕込み水温度＆水量計算ツール

ブルワーのための打込水温度・スパージ水量・ステップマッシュ計算ツール

1. 打込水（仕込み水）温度・水量計算

総モルト重量 (kg)

目標マッシュ温度 (°C)

モルト（穀物）品温 (°C)

マッシュ濃度 / 比率 (L/kg)

※標準的な仕込み比率は 2.5 〜 3.5 L/kg です

マッシュタン熱損失補正 (°C)

※仕込み釜（タンク）の吸熱による温度低下の補正値

必要打込水量 (L)

300 L

目標打込水温度 (Target Strike Temp)

72.2 °C

2. スパージ水＆総仕込み水量サマリー

目標煮沸前麦汁量 (Pre-boil Vol - L)

モルト吸水量係数 (L/kg)

※モルト1kgあたりが保持する水量の目安 (標準: 0.9〜1.1 L/kg)

モルト吸収水量 (推定):
100.0 L

必要スパージ水量:
200.0 L

当日必要総水量 (仕込み+スパージ):
600.0 L

3. ステップマッシュ（昇温加水）計算 (任意)

熱湯（熱水）を追加投入してマッシュ温度を段階的に引き上げる際の追加水量を計算します。

現在のマッシュ温度 (°C)

目標ステップ温度 (°C)

追加熱湯の温度 (°C)

必要昇温加水量:
0.0 L

加水後の総仕込み水量:
300.0 L

加水後のマッシュ濃度:
3.00 L/kg