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Hakko Supply

Apres Ski – Swiss Lager・スイスラガー

Apres Ski – Swiss Lager・スイスラガー

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🏔️ アプレスキー・スイスラガー

Apres Ski – Swiss Lager Yeast

クリスプで爽やかなラガーや、革新的なコールド発酵スタイルに最適な酵母。クリーンな発酵特性と繊細な香りで、モルトやホップの個性をしっかりと引き立てます。

✅ 特徴

  • 発酵特性:低エステル生成で、ピュアなモルトフォワードな仕上がり

  • アロマ&フレーバー:やさしいフローラルとわずかな果実感が複雑さを演出

  • 温度範囲:8〜16°Cで安定した発酵が可能

  • フロック性・減糖率:フロック性は低〜中、減糖率は73〜80%

🍺 おすすめスタイル

スイスラガー、コールドIPA、ミュンヘンヘレス、クリームエール、アメリカンラガー、バルティックポーター

👉 クリーンで繊細なラガーを目指す方に。Hakko Supplyで販売中!

🏔️ Apres Ski – Swiss Lager Yeast

Designed for clean, refreshing lagers and modern cold-fermented styles, Apres Ski delivers a crisp, smooth fermentation profile that allows malt and hop expression to shine.

✅ Key Features

  • Fermentation Profile: Low ester production for a clean, malt-forward finish

  • Aroma & Flavor: Soft floral notes with subtle fruity complexity

  • Temp Range: 8–16°C; stable performance across a wide range

  • Flocculation & Attenuation: Low to medium flocculation; 73–80% attenuation

🍺 Recommended Styles

Swiss Lager, Cold IPA, Munich Helles, Cream Ale, American Lager, Baltic Porter

👉 Create crisp and refined lagers with Apres Ski. Available now at Hakko Supply!

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