ワカツ・Freestyle Wakatu

フリースタイル・ワカツ

概要

ワカトゥは、ライムゼストのような爽やかな香りとフローラルな華やかさ、さらにほのかなトロピカルフルーツの香りを併せ持つホップです。フリースタイルでは、ライムとジャスミンの香りが最も引き立つ中期収穫で収穫。レジン感やトロピカルなホップと組み合わせることで、より深みのあるアロマを生み出します。

収穫年: 2025

ロット: WW25-3TNE-WKT

主な特性

• 収穫時期: 中期

• アルファ酸: 9.7 %

• ベータ酸: 9.3 %

• 総油分: 1.4 mL / 100 g

• アロマプロファイル: ライムゼスト、フローラル、トロピカルフルーツ

フレーバー／アロマ・インパクト予測

• ワールプール添加: ノーブル、フローラル、ライムゼスト

• 発酵後ドライホップ: ライムゼスト、ホワイトフローラル、ノーブル

保管と鮮度

Hakko Supplyで販売されるフリースタイルホップは、すべて低温で保管されており、最高の香りとオイルの品質を維持しています。

Freestyle Wakatu

Overview

Wakatu imparts a strong lime zest and floral character with hints of tropical fruit in the background. Freestyle Wakatu is all mid-harvest to capture the zesty lime and jasmine we are looking for. Wakatu is versatile and pairs excellently with hops that bring resinous depth and additional tropical high notes.

Crop Year: 2025

Lot: WW25-3TNE-WKT

Key Characteristics

• Harvest Window: Mid

• Alpha Acid: 9.7 %

• Beta Acid: 9.3 %

• Total Oil: 1.4 mL / 100 g

• Aroma Profile: Lime zest, floral, tropical fruit

Flavour / Aroma Impact Forecasts

• Whirlpool Addition: Noble, floral, lime zest

• Post-Fermentation Dry Hop: Lime zest, white floral, noble

Storage & Freshness

All Freestyle hops sold by Hakko Supply are stored cold to preserve peak aroma and oil integrity.