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Mango Madness – Tropical IPA
Mango Madness – Tropical IPA
Mango Madness – Tropical IPA
A thermo-tolerant ale yeast that produces a vivid tropical aroma reminiscent of mango and guava, capable of stable fermentation even in high-temperature environments. It clearly expresses a juicy character through short-term fermentation.
アロマ＆フレーバー / FLAVOR PROFILE
Mango
Guava
Tropical
発酵温度 / FERM TEMP
31–37°C
減糖率 / ATTENUATION
76–80%
凝集性 / FLOCCULATION
低
アルコール耐性 / MAX ABV
17%
使用量 (Pitch Rate)
30–100 g/hL
窒素要求量 (Nitrogen)
Very high
おすすめスタイル / RECOMMENDED STYLES
NEIPA
Pale Ale
Sour Beer
DIPA
徹底した低温管理とクール便配送
ブルワリー到着後に最高の仕込み・発酵パフォーマンスを発揮できるよう、Hakko Supplyで取り扱うすべての乾燥酵母は常に厳格な低温管理を行い、クール便にてお届けします。
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