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LAX - West Coast IPA
LAX - West Coast IPA
LAX - West Coast IPA
A clean, highly reproducible ale yeast designed for American styles, including West Coast IPA. It clearly expresses hop aromatics and delivers consistent fermentation results regardless of the style.
アロマ＆フレーバー / FLAVOR PROFILE
Clean
Neutral
Hops
発酵温度 / FERM TEMP
18–22°C
減糖率 / ATTENUATION
76–80%
凝集性 / FLOCCULATION
Low-to-medium to medium
アルコール耐性 / MAX ABV
13%
使用量 (Pitch Rate)
50–150 g/hL
窒素要求量 (Nitrogen)
中
おすすめスタイル / RECOMMENDED STYLES
IPA
Pale Ale
West Coast IPA
徹底した低温管理とクール便配送
ブルワリー到着後に最高の仕込み・発酵パフォーマンスを発揮できるよう、Hakko Supplyで取り扱うすべての乾燥酵母は常に厳格な低温管理を行い、クール便にてお届けします。
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