アイダホ7・Idaho 7

アイダホ7・Idaho 7

ロット番号: ID7-1501-P11
原産地: アメリカ

アルファ酸（AA）: 12.7 %
ベータ酸（BA）: 3.8 %
総油分: 1.75 mL / 100 g

概要
アイダホ7は、シエラネバダがワシントン州ジャクソン・ホップ農場で育てられていた実験品種から選抜したアメリカ産ホップです。トロピカルフルーツやシトラス、ストーンフルーツ、樹脂的な香りが特徴の複雑なアロマプロファイルが評価されています。

代表的な特性

• アルファ酸（AA）: 約 12 – 15 %
• ベータ酸（BA）: 約 3.5 – 5.5 %
• コヒュムロン: アルファ酸中 30 – 40 %
• 総油分: 1.0 – 3.0 mL / 100 g

アロマプロファイル:
トロピカルフルーツ（パイナップル、シトラス）、ストーンフルーツ、ベリー、メロン、グレープフルーツ、パイン

主なスタイル

• アメリカンIPA
• NEIPA / ヘイジーIPA
• ペールエール
• ダブルIPA
• ラガー（ホップ前面スタイル）

相性の良いホップ

• アメリカ産ホップ: シトラ、エルドラド
• ニュージーランド産ホップ: サザンクロス、ワカトゥ

保管と鮮度
Hakko Supplyで販売されるホップは、すべて低温で保管されており、最高の香りと品質を維持しています。

Idaho 7

Lot Number: ID7-1501-P11
Origin: America

Alpha Acid (AA): 12.7 %
Beta Acid (BA): 3.8 %
Total Oils: 1.75 mL / 100 g

Overview
Idaho 7 is an American hop variety selected by Sierra Nevada from experimental varieties grown at Jackson Hop Farm in Idaho. It’s prized for its intense and complex aroma profile combining tropical fruit, citrus, stone fruit, and resinous notes, and functions well in both bittering and aroma roles.

Typical Characteristics

• Alpha Acid (AA): ~12 – 15 %
• Beta Acid (BA): ~3.5 – 5.5 %
• Co-Humulone: 30 – 40 % of alpha acids
• Total Oils: 1.0 – 3.0 mL / 100 g

Aroma Profile:
Tropical fruit (pineapple, citrus), stone fruit, berry, melon, grapefruit, pine

Typical Styles

• American IPA
• NEIPA / Hazy IPA
• Pale Ale
• Double IPA
• Hoppy Lager

Goes Well With

• American Hops: Citra, El Dorado
• New Zealand Hops: Southern Cross, Wakatu

Storage & Freshness
All hops sold by Hakko Supply are stored cold to preserve peak aroma and oil integrity.