コメット・Comet

コメット・Comet

ロット番号: COM-1502-SEL
原産地: アメリカ

アルファ酸（AA）: 7.4 %
ベータ酸（BA）: 3.8 %
総油分: 1.3 mL / 100 g

概要
コメットは1960年代後半に高いアルファ酸含有量を狙って開発されたアメリカ産ホップで、1974年にリリースされました。近年では、特徴的な「ワイルドアメリカン」的アロマと強い柑橘香から、アロマ用途でも注目されています。

代表的な特性

• アルファ酸（AA）: 8.0 – 10.5 %
• ベータ酸（BA）: 3.0 – 6.0 %
• コヒュムロン: アルファ酸中 34 – 37 %
• 総油分: 1.0 – 2.0 mL / 100 g

アロマプロファイル:
柑橘（グレープフルーツ、レモン）、トロピカルフルーツ、草、レジン状アロマ

主なスタイル

• アメリカンIPA
• ペールエール
• ヘイジーIPA
• ラガー（ホップ前面スタイル）
• セゾン

相性の良いホップ

• アメリカ産ホップ: エルドラド、チヌーク
• ニュージーランド産ホップ: ラカウ、ワイメア

保管と鮮度
Hakko Supplyで販売されるホップは、すべて低温で保管されており、最高の香りと品質を維持しています。

Comet

Lot Number: COM-1502-SEL
Origin: America

Alpha Acid (AA): 7.4 %
Beta Acid (BA): 3.8 %
Total Oils: 1.3 mL / 100 g

Overview
Comet is a historic American hop variety originally developed as a high alpha acid bittering hop in the 1960s and released in 1974. Due to its “wild American” aromatics and bold citrus notes, modern brewers also use it for aroma character in hoppy beers.

Typical Characteristics

• Alpha Acid (AA): 8.0 – 10.5 %
• Beta Acid (BA): 3.0 – 6.0 %
• Co-Humulone: 34 – 37 % of alpha acids
• Total Oils: 1.0 – 2.0 mL / 100 g

Aroma Profile:
Citrus (grapefruit, lemon), tropical fruit, grassy, resinous

Typical Styles

• American IPA
• Pale Ale
• Hazy IPA
• Lager (hop-forward)
• Saison

Goes Well With

• American Hops: El Dorado, Chinook
• New Zealand Hops: Rakau, Waimea

Storage & Freshness
All hops sold by Hakko Supply are stored cold to preserve peak aroma and oil integrity.