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センテニアル・Centennial
センテニアル・Centennial
センテニアル
(Centennial)
「スーパーカスケード」の異名を持ち、高いアルファ酸と華やかなアロマを兼ね備えた王道アメリカ産デュアルパーパス品種。グレープフルーツのフレッシュな柑橘香を中心に、可憐なフローラルノートとパイン（松脂）の清涼感が立体的に調和します。クリーンで上品な苦味付けから、レイトホッピングやドライホッピングでの主張あるアロマ付けまで万能に対応し、ウエストコーストIPAやペールエールでシトラやカスケードと組み合わせることで力強く洗練されたシトラス感をもたらします。
CROP 2025
ロット: CEN-1502-SEL
総油分 (Total Oil)
1.57 mL / 100g
アルファ酸 (AA)
9.8%
ベータ酸 (BA)
3.5%
アロマプロファイル:
グレープフルーツ
フローラル
松
保管と鮮度
Hakko Supplyで販売されるホップおよび濃縮ホップ製品は、すべて低温保管されており、最高の品質を維持しています。
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