商品情報にスキップ
1 3

Hakko Supply

LAX - West Coast IPA・ウエストコーストIPA

LAX - West Coast IPA・ウエストコーストIPA

在庫あり

Log in to purchase

🇺🇸 LAXアメリカンエール酵母

LAX – American Ale Yeast

ウエストコーストIPAをはじめとするアメリカンスタイルに最適な、クリーンかつ信頼性の高い酵母株。ホップのアロマをしっかりと引き立て、スタイルを問わず一貫した仕上がりを実現します。

✅ 特徴

  • 発酵特性:エステルを抑えたクリーンでクリスプな発酵プロファイル

  • アロマ&フレーバー:ホップのアロマや苦味を際立たせるニュートラルな味わい

  • 温度範囲:18〜22°Cで安定した発酵性能を発揮

  • フロック性・減糖率:フロック性は中程度、減糖率は76〜80%

  • 高比重対応:ABV耐性は13%まで対応し、ダブルIPAやスタウトにも最適

🍺 おすすめスタイル

ウエストコーストIPA、アメリカンペールエール、アメリカンウィートエール、ダブルIPA、アメリカンバーレーワイン、アメリカンスタウト、アメリカンポーター

👉 ホップの魅力を最大限に引き出すクリーンな酵母。Hakko Supplyで販売中!

🇺🇸 LAX – American Ale Yeast

LAX is a clean, reliable strain ideal for bold and hop-forward American styles. Isolated from a legendary West Coast brewery, it delivers a crisp fermentation character that lets hops and malt shine while maintaining consistency across a variety of beer types.

✅ Key Features

  • Fermentation Profile: Minimal esters; clean, crisp flavor base

  • Aroma & Flavor: Neutral yeast profile enhances hop aroma and bitterness

  • Temp Range: 18–22°C; performs reliably across ale styles

  • Flocculation & Attenuation: Medium flocculation; 76–80% attenuation

  • High Gravity Capable: Ferments up to 13% ABV, great for stronger styles like Double IPAs

🍺 Recommended Styles

West Coast IPA, American Pale Ale, American Wheat Ale, Double IPA, American Barleywine, American Stout, American Porter

👉 Brew clean, bold American beers with LAX yeast. Available now at Hakko Supply!

詳細を表示する